白州の森バイクロア8
BIKELORE NEWS


2021/11/19

キッチン・工房 セニョールカクトゥス

自己紹介をお願いします

日本在住20年弱にもかかわらず、相変わらず日本語が大変下手なメキシコ出身のパンチョおじさんとメキシコで春と秋に開催されるロサリトからエンセナダの50マイルfun bike rideに30歳代前半に何回も参加していたほど自転車が大好きでハーブインストラクターの資格を持つ海外生活20年弱のキキおばさんがメキシコの味を基本にした多国籍創作料理や飲み物をマルシェやイベントで販売しています。 今年も参加できることがとっても嬉しいです!

出店の目玉は何でしょうか?

定番のソーセージサンドとチリコンカンライス。
他にも THE MEXICAN!!的なものを考え中ですのでお楽しみに~。


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