デリカ
大宮駅と氷川神社参道の途中にあるデリカさん。埼玉県の食材のみを使った料理を提供しています。
バイクロアでも何度か出店してくれていて、勘の良い人はこのお店の魅力に気づいていると思います。
食材の消費地に近い埼玉は多くの野菜や畜産物が生産されているだけでなく、小川町や寄居など、先進的な有機栽培の農業を行っている場所も多いのです。
そんな埼玉各地から選りすぐりの食材を集めてワインや狭山茶に合うビストロ料理を提供してくれています。
デリカ
埼玉県 さいたま市大宮区 宮町 3-161（GoogleMap）
Facebook：デリカ-2019264558351921
Instagram：https://www.instagram.com/pecthe/
