鍛錬に鍛錬を重ねた職人が、 鉄板で練り広げるエンターテイメント！！ 新感覚かつ新食感を次にあなたが目撃者となるっ！！
鉄板料理は無限大と豪語する店長は全国各地で
料理の修業を積み京都で出会った鉄板に魅了される。
その後粉ものの名門大阪・広島でも修行を積み地元高知に帰郷。
その後2年に渡りさらに修行に励みOpenに踏み切った。
類まれなる記憶力と特化した発想力で味覚はもちろんの事、目耳鼻、そして笑いの感性にもすぐれた彼はお客様の胃袋だけでなく
心まで料理する本物の料理人である。
また料理のレパートリーは数多く、鉄板だけにこだわらない
型にハマらないスタイルで多くのお客様から
厚い信頼をよせられるプロフェッショナルだ。
シックでモダンな店内だが、笑いのたえないアットホームさで、
宴会、女子会にも適しておりカップルで来店されるお客様や地元のお客様からも、美味しい！安い！面白いとの評価を得ている。
ハーブエナジードリンク
あんかけ焼きそば
高知市竹島町158-1ライブラリータウン1F
088-805-1546
鉄板焼き屋
土佐電気鉄道桟橋線 桟橋通三丁目駅 車15分
17:00〜22：30ラスト23:00
