白州の森バイクロア8
BIKELORE NEWS


2020/11/3

MASACASA TACOS

自己紹介をお願いします

ロサンゼルスでの20年の音楽生活で、タコトラックに行きまくり、食べてきたストリートスタイルのタコス。2年前に帰国、高知に移住し、高知産タコスと音楽イベント企画などで、高知で文化交流の場を作れればと、活動しています。

出店の目玉は何でしょうか?

仁淀川沿いのヤクチファームさんの畑で、自ら無農薬栽培した「じきび」で、メキシコの伝統的製法で作った自家製トルティーヤの高知産タコスです!


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